Jokainen veitsi on puhdistettava ja huollettava. Veitseistä huolehtiminen tarkoittaa myös, että sinun on käytettävä sitä, puhdistettava, teroitettava ja säilytettävä se oikein. Vain huolehtimalla heistä he voivat miellyttää sinua yksi kerrallaan loppukäyttönsä ajan.